中秋月饼上市 今年涨价约两成

酒店糕点房里厨师在制作月饼。距中秋节不到一个月的时间,市区各酒店已陆续推出自家的月饼。今年的月饼还是以双黄白莲蓉、五仁肉月、蛋黄豆沙、水果月饼等传统口味为主。随着今年6月《食品添加剂使用标准》的实施,今年的月饼比往年金黄油光的月饼暗淡少许,且保质期也相对缩短。此外,原料价格的上涨,导致今年月饼的价格比去年上涨了一到两成。
酒店糕点房里厨师在制作月饼。距中秋节不到一个月的时间,市区各酒店已陆续推出自家的月饼。今年的月饼还是以双黄白莲蓉、五仁肉月、蛋黄豆沙、水果月饼等传统口味为主。随着今年6月《食品添加剂使用标准》的实施,今年的月饼比往年金黄油光的月饼暗淡少许,且保质期也相对缩短。此外,原料价格的上涨,导致今年月饼的价格比去年上涨了一到两成。
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