你知道陶瓷还可以制成刀吗？您一定不会想到陶瓷刀的锋利程度比铁铸成的刀还要锋利。现在流行的陶瓷刀是一种以纳米氧化铝为原料，经喷雾造粒、等静压成形、精密加工等多种工艺制成的，刀刃锋利，硬度仅次于金刚石，耐磨性是金属刀的60倍。生产此陶瓷刀的厂家是广东银鹰实业集团有限公司，陶瓷刀是高科技产品，耐磨、锋利而且不生锈，切水果不会被氧化，所以陶瓷刀一上市就大受欢迎，企业还收到了大量的海外订单。现在公司已经更新了设备和工艺，以扩大生产。据介绍，陶瓷刀是高科技刀具，它的原材料价格贵，成本也比传统刀具高，但是它的附加值高，价格也比传统刀具高很多倍。
陶瓷刀
阳江市刀剪生产已有1400年的历史。据介绍，阳江市政府一直想把刀剪制造也打造成为阳江市的主打产业，先后推出了一系列鼓励、支持刀剪企业发展的政策措施：2000年，阳江市五金刀剪行业协会成立；2002年建成了建筑面积达2万平方米的刀剪专业市场————中国刀具城；2002年，举办第一届中国(阳江)国际五金刀剪博览会，之后每年举办一次刀剪博览会为五金刀剪行业的生产商、经销商、采购商等搭建了一个宽阔的交易平台，赢得了中外客商的广泛参与；2008年，国家质检总局与阳江市政府共同投资5000万元，在位于阳江市区的广东省五金制品质量监督检验中心的基础上组建国家刀剪及日用金属工具质量监督检验中心。